Пицца Италия сейчас находится под охраной ЮНЕСКО
Искусство пиццайоло в Неаполе получил признание ЮНЕСКО. Теперь он внесен в список Всемирного нематериального наследия. В четверг, 7 декабря, сообщает местное издание местное.
Решение принято на следующей сессии межправительственного Комитета по охране нематериального культурного наследия в Чеджу в Южной Корее.
Италия в 2010 году добивались особого статуса для своих национальных блюд. И, наконец, в этом году очередная попытка увенчалась успехом. Эксперты высоко оценили искусство пиццайоло, который в дополнение к приготовить начинку и тесто, тянется блин до нужного размера, вращая и подкидывая в руках.
Накануне заседания Комитета ЮНЕСКО в Италии создали петицию в поддержку Неаполитанские, пиццайоло. Оно было подписано более 2 миллионов человек. И глава местного Союза Серхио Мике пообещал, что в случае положительного решения экспертных учреждений Неаполь будет раздавать пиццу на улицах бесплатно.
В этом году 34 кандидатов хотели войти в список нематериального наследия. В дополнение к итальянской piccillo, праздновать победу художника росписи Аль-Kattam Аль-Асино из Саудовской Аравии, а также игроков в Кок-Бору в Киргизии.