На рассвете открылась ярмарка белого трюфеля

С сегодняшнего дня и до 26 ноября дегустация невероятно вкусных блюд из «звездных» шеф-поваров, кухня show!

В пьемонтском городке Альба началось самое ожидаемое событие года: 87-я Международная ярмарка белого трюфеля, который состоится с 7 октября по 26 ноября.

Новинка этого года: мероприятия, запланированные в поддержку проведения белого трюфеля в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

На выставке посетители смогут попробовать и приобрести не только трюфели, но и всех сельскохозяйственных продуктов Ланге — фундук, знаменитых вин.

На протяжении двух месяцев, в течение восьми выходных трюфель будет привлекать гурманов всего мира.

Повара, которые принимают участие в мероприятии этого года — Уго Альчати и Флавио Коста-релиз белый трюфель с уникальными продуктами, кухни: устрицы, говядина, икра, фуа-гра, шампанское и Бароло.

Среди самых ожидаемых посетителей — мэр Норча, Родины черных трюфелей.