‘Mortadella please’: в Болонье начался фестиваль мортаделлы
Сегодня и завтра всех поклонников одного из самых известных итальянских деликатесов ждут недалеко от Болоньи, в Дзола-предоза.
Эта цитадель вкуса, где можно отведать блюда итальянской кухни на основе мортаделлы в сочетании с винами Colli Bolognesi, будет работать 16 и 17 сентября в zola predosa (Bologna), в зоне производства этих двух компаний по производству деликатес — Alcisa и Felsineo — главных спонсоров мероприятия ‘Mortadella please’.
Помимо дегустации, посетителей праздника также предлагаются экскурсии по станции, посещения выставок типичных продуктов местного производства, уличную еду, развлечения и анимация для детей, шоу ди-джеев и кухня баттлы популярных шеф-поваров.