Флорентийцы сказали «Нет!» МакДональдсу на Соборной площади
После демонстрации, протесты жителей и мирового сбора подписей «Нет!» на платформе Change.org мэр города пошел на попятную.
Флорентийцы сказали «Нет!» открытие ресторана быстрого питания «Макдональдс» на площади Пьяцца дель Дуомо. После этого, в соответствии с критерием местных жителей, — заявил мэр Флоренции Дарио Нарделла, и через несколько дней свое решение по этому вопросу выразил комиссия ЮНЕСКО. В докладе говорится, что «Комиссия отклоняет возможность утверждения плана, предоставленного руководство ресторана».
Напомним, что организация, занимающаяся развитием существующих и открытием новых ресторанов McDonald’s в Италии — «McDonald’s Development Italy LLC — представили на рассмотрение коммуны и Комитета ЮНЕСКО, проект, единственный Ресторан, который был задуман как необыкновенное место для отдыха и потребления пищи: интерьер ресторана должен быть посвящен истории Флоренции, и меню, состоящее исключительно из качественных блюд, большая часть из которых будут Тосканы, рецепты итальянских продуктов DOP.
В комиссии выразили озабоченность тем, что mcdonald’s не может выполнить задуман по многим причинам, первой из которых является основным, в меню ресторана — картошка фри, гамбургеры и Кока-колы, которая имеет мало общего с национальной кухней Италии, и во-вторых, тот факт, что сертификаты итальянские продукты (DOP и ИП) — почти исключительно от сезона, поэтому вводить их в меню, Исправлено невозможно. В остальном, комиссия отметила, что архитектурный дизайн ресторана не вписывается в контекст Соборной площади.
Отметим, что комиссия отказалась от этого и двух других ресторанах, чье имя не раскрывается.
Вот проект, который был отвергнут из-за ЮНЕСКО:
